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初体験!!お料理教室

こんにちは~kiko.で~す。連続投稿です♪
昨日はお店をお休みさせてもらって、お料理教室の体験レッスンに参加して来ました。

お料理教室って興味はあったんですが、なかなか一人で参加するの勇気がなくて・・・。Yokkoさんと一緒に参加して来ました。先月のおせち料理が興味しんしんでしたが、12月は仕事が忙しくて、無理だったので1月の中華に挑戦!!
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お豆腐の肉味噌のせ、しいたけ・たけのこ・ミンチ・葱のたっぷり入った肉味噌。これ一品あると色々重宝しそうです♪
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バンバンジー、ピリ辛のタレがめっちゃ美味しかったです♪
家で作ったこと無いので、これは是非我が家でも作ってみたい一品でした~。ピリ辛味に『お酒飲みたいわ~。』と一言(笑)
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ひき肉とコーンのスープ。まろやかで優しいお味で美味しかったです。
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メイン料理は私の大好きな『春巻き』一度作って破裂させてしまってから、ずっと作らなかった春巻き、歯ごたえも良くて美味しかったです♪帰りのスーパーで春巻きの皮買ってきましたよ~!!近々作る予定です♪
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皆さんでとりわけて、おしゃべり&お料理の復習しながらの試食、モリモリたっぷり食べて帰ってきました(笑)
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最後にデザートの杏仁豆腐。

前菜からデザートまで5品なかなか楽しいレッスンでした♪
昨夜食卓についた相方に『あれ~?料理教室の料理は?!』と勝手に自分も食べれると思ってた様子(笑)
残念でした。。。そのうち我が家の食卓にも並びますので、お楽しみに~(きっと適当に作るから違う味になってそう…苦笑)




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by kiko-b | 2012-01-26 11:27 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)

京都烏丸五条「つくるビル」にて庭師の相方とガーデン&花雑貨店 Breath Gardenをしています。レッスンのこと。日々のこと子供のこと…etc.


by kiko-b
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